Torsdagsmarked på torvet
Hver torsdag resten af året rykker en håndfuld passionerede producenter ind på torvet med alt fra friske råvarer til fermenterede smagsgivere. Du finder blandt andet mikrogrønt, specialsvampe, kartofler, yoghurt, skovgris, miso og tamari – ugens udvalg varierer efter sæson og tilgængelighed.Her kan du møde Søagergård, Hyldemarken, Sweets N Greens og Meta Fermentary, der dyrker og […]
