Indlæser Begivenheder

« Alle Begivenheder

Broens Gadekøkken inviterer børnene med i køkkenet

18. oktober - 22. oktober

Broens Gadekøkken inviterer børnene med i køkkenet

Broens Gadekøkken inviterer børnene med i køkkenet

I efterårsferien inviterer Broens Gadekøkken alle børn i alderen 6 år til 12 år med i køkkenet for at lære, hvordan de laver alt fra italienske sandwich og al dente ravioli til street food favoritter fra Sydamerika. Madkurserne afholdes man-, tirs-, tors- og fredag kl. 15.00 – 15.45 og igen kl. 16.00 – 16.45. Og de er selvfølgelig helt gratis.

“Vi vil gerne vække en nysgerrighed og madglæde hos børnene, så de måske tør kaste sig ud i at smage råvarer og retter, som de ellers ikke ville have smagt,” fortæller Kira Thanning, direktør hos Broens Gadekøkken, og fortsætter.

“Vi håber dermed, at madkurserne kan give børnene nye spændende madoplevelser, som kan være med til at bane vejen for en række gode madvaner på sigt.”

Børnene får selvfølgelig lov til at smage deres kreationer – og måske er der nok, så de også kan få lidt smagsprøver med hjem til familien. Forventningerne er, at det bliver efterårets sjoveste madkurser spækket med udfordringer, lærdom og gode smage.

PROGRAM:

MANDAG D. 18/10:
Lav italienske pandekager “Crescia” med Luca fra Strutto

TIRSDAG D. 19/10:
Hjemmelavet pasta og ravioli med Morten Christensen fra Pasta la Pasta

TORSDAG D. 21/10:
Street Food favoritter fra Sydamerika med; salsa, guacamole og tacos med Mette Strarup fra Lola Impact.

FREDAG D. 22/10:
Lær at lave moules frites med Glen Kejser og Morten Piltoft fra Haddocks Seafood

ALT DET PRAKTISKE

Broens Gadekøkken indretter et lille mini pop up køkken, hvor børnene kan få lov til at lave mad.

Der er kun plads til 10 personer på hvert hold. Så selvom det er gratis, er det nødvendigt at reservere en plads. Det kan I gøre her:

https://madbillet.dk/show/event/gratis-madkurser-for-boern?show_not_published_event

Vi afholder to madkurser om dagen: kl. 15.00 – 15.45 og kl. 16.00 – 16.45.

Mens børnene laver mad, kan de voksne nyde den gode udsigt over vandet, snuppe sig lidt at drikke fra en af gadekøkkenets fire barer eller en bid mad fra en af deres 11 madboder.

Detaljer

Start:
18. oktober
Slut:
22. oktober
Begivenhed Kategorier:
, , , , , , ,

Sted

Broens Gadekøkken
Strandgade 95
København K, 1401
+ Google Maps